Воскресенье, 2017-06-25, 7:25 PM
 
На главную
Меню сайта
Наш опрос
Какой вид туризма вас привлекает в Якутии?
Всего ответов: 544
 Традиционные отрасли

НАШИ ОХОТНИКИ - БЕЗАЩИТНАЯ СОВЕСТЬ ЯКУТИИ
Основой экономики села Нелемное является охотничий промысел соболя. Кадровыми охотниками являются 35-45 человек, среднее количество добываемых соболей - 500-600 шкурок в год. В советские времена это было доходным занятием, т.к. закупочная цена соболя составляла 60-80 рублей. Помимо этого в свободное от охоты время охотники были заняты на подсобных работах в совхозе, за которые они получали гарантированную зарплату. Сегодня средняя закупочная цена соболя составляет 800 руб. Чтобы понять разницу нынешнего положения охотника нужно знать, что закупочная цена на пушнину за это время выросла в 10 раз, в то время как на бензин, продукты - почти в 100 раз и на промтовары - в 50-75 раз. Более того, у охотников практически отсутствует возможность побочного заработка. Несложно подсчитать, что доход среднего охотника от сдачи пушнины составляет 12000 руб. в год, и это без вычета его расходов на бензин, запчасти к снегоходу "Буран", продукты питания, охотинвентарь и спецодежду. Республика пытается в этой ситуации поддержать охотников полевыми выплатами (ежемесячно до 1200 руб.), которые, правда, выплачиваются не всем и нерегулярно, с большими задержками.

Монопольными правами на закупку пушнины в Республике Саха (Якутия) обладает концерн "Сахабулт". Концерн утверждает, что платит 1200 руб. за шкурку, но это обман, т.к. это цена за головку (лучший экземпляр). Любой товаровед по пушнине скажет, что средний процент зачета (цвет, сорт, категория брака) обычно находится в пределах 55-70 %, т.е. закупочная цена составляет в среднем 800 руб. В то же время на "черном рынке" за 1 шкурку предлагают от 1200 до 2000 руб., а сам концерн реализует пушнину на международных аукционах в среднем за 45-60$. Понятно, что разница идет не в карман охотника.

Ситуация усугубляется тем, что охотники сегодня социально не защищены. По существующему положению отчисления в Пенсионный фонд и Фонд социального страхования производятся с начисленной заработной платы в размере 35,5 %. Таковой для охотников являются деньги, полученные за сданную пушнину непосредственно у представителя концерна "Сахабулт". Хитрость заключается в том, что концерн ничего не платит в социальные фонды, аргументируя это тем, что охотники являются членами и, соответственно, работниками общины. По итогам каждого года фонды выставляют общине счета - долг общины растет, счета ныне арестованы.

В результате "Сахабулт" забирает результаты труда охотников, получает прибыль за счет разницы между закупочной ценой и ценой продажи, ответственность же за платежи в социальные фонды несет община, а охотники оказываются социально незащищенными.

Община пыталась найти выход из этого положения. В 1999 г. после проведения подготовительной работы была предпринята попытка вывезти пушнину на аукцион. Однако концерн "Сахабулт" воспрепятствовал этому: по указу "сверху" милиция арестовала пушнину и передала её "Сахабулту", позднее община получила деньги от концерна по его закупочным ценам. Официальные власти мотивировали свои действия защитой безопасности республики, боясь якобы, что действия общины вызовут падение цен на пушнину. Тем не менее, действия общины дали положительный эффект - концерн был вынужден поднять закупочную цену, начать авансирование охотников перед началом охотсезона для приобретения продуктов и обеспечение бензином и запчастями в кредит. Но с тех пор закупочная цена практически не изменялась уже почти 5 лет.

В этом году появились новые планы, связанные с проектом IWGIA. Суть заключается в организации общественного Фонда поддержки охотничьих промыслов, получении им соответствующих разрешений и лицензий для разрушения монополии концерна "Сахабулт", установлении более справедливой закупочной стоимости на пушнину, проведения выплат в социальные фонды для защиты прав охотников.

Традиции народов Севера - точная наука, проверенная веками

Продовольственные ресурсы Якутии огромны. Но мы не используем и даже не признаем их. В условиях развития науки и техники у нас все наоборот. Рынок тоже не помогает. В результате этого, продовольственная проблема не улучшается, а ухудшается. Огромные ресурсы роста производства мяса и молока недоиспользуются: это огромные пастбищные и сенокосные угодья с замечательным травостоем, навыки народов по выращиванию животных и производства самых качественных продуктов питания, производства теплой и прочной меховой обуви в мире. Почему так стало?

Ответ только один - механический перенос теории выращивания животных Запада на суровый Север: массовый убой молодняка скота, лошадей и оленей - нескороспелых пород и необоснованное увлечение удельным весом маток в стаде и табуне, отрицая суровый Север, многовековой обычай выращивания животных. Ведь обычаи и традиции народов Севера - это точная наука, проверенная много веков горьким опытом народов и людей. Народы жили и живут, благодаря широким и разносторонним трудовым навыкам.

В Якутии более 40 лет основным убойным контингентом стал молодняк крупного рогатого скота в полутора лет, жеребята и тугуты - полгода. В результате этой необоснованной теории и политики не растет поголовье животных, а сокращается( в тыс. гол.):

1990 г. 2004 г.

крупный рогатый скот 409,2 286,5
в том числе коровы 145,0 108,0
лошади 199,5 130,9
олени 361,6 144,5

Следовательно, Якутия не в состоянии использовать экстенсивные методы производства мяса, молока и теплой обуви.

Из-за отсутствия выращивания по обычаю предков животных до зрелого возраста, низка средняя убойная масса туши или реализуется потенциальная мясная продуктивность в 2 - 2,5 раза меньше:

крупный рогатый скот 167 кг.
лошади 101 кг.
олени 45 кг

Это же резко сокращает мясные ресурсы и доход. Потому Якутия также не в состоянии использовать интенсивные методы производства мясных продуктов по обычаям предков.

Народ саха специально выращивал быков-кастратов, чтобы получить 320-480 кг качественной говядины и меринов, чтобы получить 255-320 кг жирной и лечебной конины. А эвены выращивали бура до 2,5-3,5 лет, чтобы получить качественную оленину 70-90 кг и производить прочную и долговечную зимнюю обувь из камусов взрослого оленя. Образованные дети и внуки забыли, все забыли, даже отрицают это. В результате этого, рынок мяса и теплой обуви "отобран" и цена на них стала "потолочной". Вот он - вред необоснованной научной теории ЯНТСХ убоя молодняка животных и повышения удельного веса маток в стаде и косяке. Наши предки не имели образования зоотехника и ученого, но использовали самый грамотный научный принцип: возраст, пол и время убоя на мясо животного, и имели все необходимое благодаря своему опыту: мясо, количество животных и деньги от реализации своего товара.

Давным-давно потеряло производственные качества основное поголовье - коровы, кобылы и важенки из-за возраста, ибо много лет молодняк не выращивался и нормальной выбраковки не производилось, обновления не было. Вот почему деловой выход не повышается и он низок по-прежнему, за 2004 год:

телят 68,0%
жеребят 41,0%
тугутов 57,0%

Это особый "приговор" зоотехнической и научной работе в области сельскохозяйственной науки, и чтобы серьезно поднять деловой выход телят, жеребят и тугутов нет никакой надежды в ближайшие годы.

Выращивание молодняка северных животных до зрелого возраста является главным резервом восстановления и дальнейшего развития животноводства, обеспечение продовольственной безопасности Якутии. Только выращивая молодняк нескороспелых северных животных по северной технологии можно добиться в течение 5-7 лет восстановления былого поголовья животных и резко поднять доходность сельского хозяйства, уровень зарплаты и жизни.

Выращивание молодняка скота, лошади и оленя до зрелого возраста - это вложение труда и капитала, чтобы получить в перспективе качественные показатели:

-выращивание теленка до коровы до 10 лет, можно иметь 7 коров и 28 голов скота, надоить несколько десятков литров молока и забить на мясо несколько быков-кастратов в возрасте 2,5-3,5 года. Быки кастраты дадут 320-480 кг говядины с одной головы, еще можно получить тяжелую бычину для жестких кожтоваров, для низа обуви, что позволит производить самую гигиеничную обувь;

-выращивание жеребенка до кобылы: за 12 лет можно иметь 19 голов лошадей, в том числе 4 кобылы и забить на мясо 3-4 голов меринов в возрасте 3,5-4,5 с убойной массой туши 255-320 кг, себестоимость мяса на 30% дешевле жеребятины;

-выращивание тугута до важенки: через 10 лет можно иметь 27 оленей, в том числе 6 важенок и забить на мясо много буров в возрасте 2,5-3,5 лет, производя качественные мясные продукты, сырья для теплой одежды и обуви.

Настало новое время, и Правительство Республики Саха (Якутия) должно понять свое положение, что оно введено в заблуждение "теорией массового молодняка животных" и "повышением удельного веса маток", не дающих ничего кроме вреда. Следовательно, Правительство Якутии, как и раньше Правительство Якутской АССР после гражданской войны, должно встать в защиту молодняка, чтобы сочетая экстенсивные и интенсивные методы производства продуктов питания, решить продовольственные вопросы. Другого выхода нет!

Василий Ядрихинский, кандидат экономических наук.
"Север Азии и Америки в этнокультурных исследованиях"

Просмотров: 3972
Бесплатный хостинг uCoz